Assistant Head Chef

Camp Net Ekspansindo · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Camp Net Ekspansindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dan penyediaan makanan, sedang mencari seorang Assistant Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki passion dalam dunia kuliner, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merancang dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan dengan standar kualitas yang tinggi.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku makanan.,Melatih dan mengarahkan tim koki dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur serta mengikuti prosedur higienis.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur dan penggunaan bahan baku.,Berkoordinasi dengan tim logistik untuk pengiriman dan penerimaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau asisten kepala koki di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (contoh: Sertifikat Masak Indonesia, Sertifikat Profesional dari Lembaga Sertifikasi Profesi).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan analisis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen inventarisasi dan stok.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait