Assistant Sous Chef
PT Kartika Nagari · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Kartika Nagari mengundang Anda untuk bergabung sebagai Assistant Sous Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan memimpin tim untuk membantu kami memastikan bahwa restoran kami memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan. Dengan latar belakang yang kuat dalam industri kuliner dan komitmen untuk kualitas tinggi, Anda akan menjadi bagian penting dari tim kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku yang memadai.,Mengawasi kegiatan dapur untuk memastikan efisiensi operasional dan keamanan makanan.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan hidangan baru.,Mengikuti dan menerapkan praktik kebersihan dan keamanan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, dll.).,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan preferensi pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-etnis dan budaya.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan mengelola waktuKemampuan berbahasa InggrisPengetahuan tentang tren kulinerKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan cepatKemampuan untuk bekerja dengan tim multi-etnis dan budaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang